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: Spargel mal anders essen – Tipps für Pfanne, Ofen und Suppe

Spargel mal nicht in Wasser gekocht: Dirk Lehmann, Küchenchef von Schloss Lübbenau zeigt, wie es in der Pfanne und im Ofen richtig lecker wird.
Von
Sandra Ketterer
Lübbenau
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Dirk Lehmann, Küchenmeister von Schloss Lübbenau, präsentiert Spargel mit Bärlauchcrêpe

Spargel muss nicht immer gekocht und mit Schnitzel serviert werden. Dirk Lehmann, Küchenmeister von Schloss Lübbenau, gibt Tipps für schnelle Varianten mit wenigen Zutaten im Ofen und in der Pfanne.

Sandra Ketterer
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