
Gemüse aus Lübbenau: Kiwano und Yacón neben Gurken und Kohl – Unternehmer wagt Experiment
In der Neuen Gärtnerei Groß Beuchow bei Lübbenau gibt es nicht nur Gemüse von der Stange. Exoten ergänzen den klassischen Anbau – aber fühlen die sich im Spreewald auch wohl?

Gurken aus dem Spreewald mal anders: Diese Horngurke, auch Kiwano genannt, schmeckt süß und wird wie eine Kiwi einfach ausgelöffelt. In der Neuen Gärtnerei im Lübbenauer Ortsteil Groß Beuchow gedeiht sie, neben anderen Exoten und klassischen Gemüsesorten, prächtig. (Archivfoto)
Klaus-Dietmar Gabbert/dpa