Weihnachtsgebäck aus dem Spreewald: Was einen guten Stollen ausmacht
Weihnachtsgebäck aus dem SpreewaldIn einen guten Stollen gehören Rosinen. Oder Cranberries und Ingwer? Wo es ausgefallene Stollen im Spreewald gibt, was einen guten Stollen ausmacht und warum der Lausitzer Stollen besser als der Dresdner ist.
Elf Sorten Stollen bietet René Klinkmüller in Luckau an. Der am Häufigsten verkaufte ist aber nach wie vor der klassische Stollen mit Rosinen.
Sandra Ketterer
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