Kartoffelbrunch in Luckau

: Puffer, Tornado-Potatoes, Musik – alles Wichtige

Wenn auf dem Markt in Luckau leckere Kartoffelspezialitäten serviert werden, dann ist wieder Kartoffelbrunch-Zeit. Was im Jahr 2025 geplant ist.

Von

Stefan Staindl

14.09.2025, 09:12 UhrLuckau

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„Unser Kartoffelbrunch ist schon etwas Besonderes“, erzählen Projektmitarbeiterin Mareen Kopsch und Maja Jentsch, Geschäftsführerin der veranstaltenden Landesgartenschau Luckau 2000 GmbH. „An diesem Sonntag kann man entspannt die vorherige Altstadtnacht ausklingen lassen, ohne daran denken zu müssen, ein Mittagessen vorzubereiten.“

Denn auf dem Markt werden wieder Kartoffelgerichte in vielfältiger Art und Weise angeboten werden. Ob Kartoffel-Suppe, Kartoffel-Muffins, Kartoffel-Quiche, Kartoffel-Puffer, Kartoffeln mit Quark und Leinöl, Kartoffel-Tornado-Potatoes und Kartoffel-Salat nach bayrischer Art mit Wiener Würstchen und Sauerkraut – für jeden Geschmack ist etwas dabei.

„Möglich ist das nur durch die große Beteiligung von vielen Vereinen und anderen Aktiven, die mit dem Essensverkauf ihre Kassen auffüllen möchten“, sagt Mareen Kopsch. Im Jahr 2025 mit dabei sind etwa der RC Luckau e.V., der LCV 1973 e.V., der Förderverein der Kita „Sonnenblume“, die Frauen von Rot Weiß Luckau e.V., die Beesdauer Landfrauen und die Schlabendorfer Landfrauen.

Neben Kartoffelgerichten gibt es auch Kaffee, Kuchen und Softeis

Alle Teilnehmer bieten ihre Kartoffelgerichte in insgesamt sieben Holzhütten und vier Pavillons an, so Mareen Kopsch. Und neben Kartoffelgerichten gebe es natürlich auch Kaffee und Kuchen. Für Kinder stehe auch Softeis bereit, seien eine Hüpfburg und eine Bastelstation mit Kartoffelstempel vor Ort.

Landwirt Heiko Terno verkaufe am Kartoffelbrunchsonntag aus einem Hänger heraus erntefrische Kartoffeln. „Er hat übrigens 500 Kilogramm Kartoffeln für die Gerichte der Vereine gesponsert. Diese werden am Donnerstag vor dem Kartoffelbrunch auf dem Parkplatz am Laga-Park an die fleißigen Essensvorbereiter übergeben“, berichtet Mareen Kopsch.

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Luckau

„Am Ende des Tages sind alle Kessel, Töpfe und Pfannen fast immer leer. Es bleibt kaum etwas übrig“, erzählt Maja Jentsch. Wie sie sagt, kommen Jung und Alt auf dem Markt zusammen: „Es ist eine tolle Stimmung bei bisher stets gutem Wetter. Die Menschen kommen ins Gespräch. Es ist wie ein großes Familientreffen und sehr gemütlich.“ Viele Leute würden auch mit dem Rad in die Stadt kommen, vor allem die Menschen aus den umliegenden Dörfern.

Am Kartoffelbrunch-Sonntag sind auch Denkmale zugänglich

Der Tag des offenen Denkmals ziehe an diesem Sonntag zusätzlich Menschen nach Luckau. „Das ist eine sehr schöne Kombination“, sagt Maja Jentsch. Zudem sind die Höfe der Familie Bebok-Schibor und der Familie Kohl geöffnet. Ebenso sei der Keller unter dem Gardinenfachgeschäft von Kerstin Treptow zugänglich.

Zudem bringe das Projekt „KulturSchlagLicht“ Musik und Glamour auf dem Luckauer Markt. Es gibt ein Salonkonzert im Kostüm mit dem neuen Salonorchester Berlin. „Das Orchester ‚grenzenlos‘ ist an dem Wochenende beim Brandenburgtag in Perleberg aktiv. Deshalb haben wir in diesem Jahr diese Alternative“, erzählt Mareen Kopsch. Weiterhin gebe es einen Bildervortrag im Trauzimmer des Rathauses mit Bildern aus der Mongolei – ebenfalls von „KulturSchlagLicht“.

Der Luckauer Kartoffelbrunch ist seit vielen Jahren auch mit dem Ehrenamtsfrühschoppen verbunden: „Sie wurden von der Stadt angeschrieben und für den Sonntag eingeladen.“ Bürgermeister Gerald Lehmann und Petra Spruch als Vorsitzende der Stadtverordnetenversammlung würden an dem Sonntagmorgen insgesamt 30 Liter Radeberger Bier an ehrenamtlich Tätige ausschenken.