: Zu krumm, zu lang, zu dick – auf der Suche nach der perfekten Gurke
Die Ernte der Gurken im Spreewald ist in vollem Gang. Nicht alle haben die normierte Größe. Die wenigsten werden aber weggeschmissen. Das passiert ihnen, wenn sie zu lang und krumm fürs Glas sind.
Diese Spreewald-Gurken landen nicht im Glas. Aber was passiert dann mit ihnen?
Sandra Ketterer
Über ein Band werden alle Spreewald-Gurken in die Halle transportiert. Am Ende entfernen Arbeiter per Hand Bruchstücke und lose Blätter sowie krumme oder faule Stücke.
Sandra Ketterer
Dicht an dicht liegen die Helferinnen und Helfer auf dem Gurkenflieger. Sechs bis acht Stunden täglich ernten sie die Feldfrüchte, die anschließend überwiegend zu Konserven verarbeitet werden.