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LR+LR+Gurkenernte im Spreewald
Zu krumm, zu lang, zu dick – auf der Suche nach der perfekten Gurke

Die Ernte der Gurken im Spreewald ist in vollem Gang. Nicht alle haben die normierte Größe. Die wenigsten werden aber weggeschmissen. Das passiert ihnen, wenn sie zu lang und krumm fürs Glas sind.
Von
Sandra Ketterer
Kasel-Golzig
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  • Diese Spreewald-Gurken landen nicht im Glas. Aber was passiert dann mit ihnen?

    Diese Spreewald-Gurken landen nicht im Glas. Aber was passiert dann mit ihnen?

    Sandra Ketterer
  • Über ein Band werden alle Spreewald-Gurken in die Halle transportiert. Am Ende entfernen Arbeiter per Hand Bruchstücke und lose Blätter sowie krumme oder faule Stücke.

    Über ein Band werden alle Spreewald-Gurken in die Halle transportiert. Am Ende entfernen Arbeiter per Hand Bruchstücke und lose Blätter sowie krumme oder faule Stücke.

    Sandra Ketterer
  • Dicht an dicht liegen die Helferinnen und Helfer auf dem Gurkenflieger. Sechs bis acht Stunden täglich ernten sie die Feldfrüchte, die anschließend überwiegend zu Konserven verarbeitet werden.

    Dicht an dicht liegen die Helferinnen und Helfer auf dem Gurkenflieger. Sechs bis acht Stunden täglich ernten sie die Feldfrüchte, die anschließend überwiegend zu Konserven verarbeitet werden.

    Sandra Ketterer
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