Reife Erdbeeren werden nicht geerntet oder sogar weggeschmissen. Diese Nachricht aus dem Münsterland und Rheinland-Pfalz überraschte vor wenigen Wochen auch im Spreewald. Für Hans-Georg Embach, Inhaber des Spreewaldhofs Niewitz, kommt das nicht infrage. Er sagt sogar: „Ich kann die Nachfrage ni...