Bäckerei in Luckau: Wie Konditor Klinkmüller dem Negativtrend trotzt
Bäckerei in LuckauLieber Industrieware statt Leckereien von der Bäckerei nebenan? Eine Analyse sieht die Brotindustrie im Aufwind. Bäcker wie René Klinkmüller aus Luckau stemmen sich gegen den Trend – und zwar so.
René Klinkmüller in seiner Konditorei in Luckau mit handwerklich hergestelltem Stollen.
Sandra Ketterer