Während andere heute Böller anzünden, unterzieht sich der 55-jährige Bauer aus Dubring über den Jahreswechsel einer Reha-Maßnahme in einer Klinik im Kreis Bautzen. Enrico Pilz, Besitzer der Wasserbüffel-Herde, erkundigt sich regelmäßig nach dem Befinden seines Mitarbeiters: „Er ist auf de...