Meisters in Bautzen: Produzent von Fleisch- und Wurstwaren für Kaufland schließt

Die Meisters Wurst- und Fleischwaren Bautzen GmbH ist vielen Kaufland-Kunden bekannt. Jetzt gibt der Betrieb jetzt auf.
Uwe Menschner (Archiv)- Meisters Bautzen GmbH, bekannt für Fleisch- und Wurstwaren, meldete Insolvenz an.
- Wegen hoher Kosten und Produktionsausfällen wird der Betrieb Ende April 2025 geschlossen.
- Mitarbeiter wurden informiert, lokale Mitbewerber zeigen Interesse an Übernahme.
- Produkte werden bis Ende Mai 2025 im Werksverkauf mit Rabatten angeboten.
- Firma wurde 2020 gegründet, Wurzeln reichen bis 1890 zurück.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Vor wenigen Wochen hat die Meisters Wurst- und Fleischwaren GmbH aus Bautzen Insolvenz angemeldet. Damals hieß es, man sei zuversichtlich, was das Unternehmen angeht. Doch diese Zuversicht ist mittlerweile gewichen.
Im Insolvenzverfahren der Meisters Wurst- und Fleischwaren Bautzen GmbH am Amtsgericht Dresden konnte leider keine Fortführungslösung für das Unternehmen gefunden werden, wie der Insolvenzverwalter Rechtsanwalt Henry Girbig von der Kanzlei Tiefenbacher Insolvenzverwaltung und Restrukturierung jetzt mitteilt. Der sächsische Produzent von Feinkost sowie Fleisch- und Wurstwaren war aufgrund des allgemeinen Kostenanstiegs, einer schwierigen Marktlage und eines mehrtägigen Produktionsausfalls in Schieflage geraten.
Warum der Wurstproduzent in Bautzen schließen muss
Es sei wegen der Überkapazität am Markt, hoher Preise und der entsprechenden Zurückhaltung möglicher Investoren nicht gelungen, einen Übernehmer zu finden. Aufgrund der schwierigen Kostenstruktur des Betriebs war daneben auch eine Fortführung nicht möglich. Die Betriebsschließung Ende April 2025 ist damit unausweichlich, so Girbig.
Die Mitarbeiter wurden bereits informiert. Dass der Bedarf an Personal in der Fleischverarbeitung weiter gegeben sei, entspanne die Lage jedoch deutlich. Wie die Insolvenzverwaltung berichtet, haben lokale Mitbewerber bereits Interesse gezeigt, Mitarbeiter zu übernehmen.
Nach Angaben der Rechtsanwaltskanzlei haben Kunden die Möglichkeit, bei einem Werksverkauf mit Rabatten, Produkte von Meisters Bautzen bis Ende Mai zum Sonderpreis zu erwerben. Voraussichtlich übernimmt ein Mitbewerber ab Mitte Mai 2025 den Werksverkauf vor Ort.
Die sächsische Wurstmanufaktur wurde 2020 gegründet, ihre Anfänge lassen sich allerdings bis in das Jahr 1890 zurückverfolgen. Meisters Bautzen beschäftigte zuletzt 56 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Diese produzierte Feinkost sowie Wurst- und Fleischwaren für Discounter, Groß- und Einzelhändler vor allem in Ostdeutschland wie Edeka, Globus, Norma, Selgros, Rewe und Kaufland.

