Handwerk: Zieht Bäckerausbildung von Bautzen nach Görlitz?
HandwerkBautzen soll laut Schulnetzplan-Entwurf des Kultusministeriums die Bäcker- und Fachverkäuferausbildung nach Görlitz abgeben. Das stößt auf großes Unverständnis. Doch das Bautzener BSZ gewinnt auch an anderer Stelle.
Bautzen: Von der hohen Qualität des im Kreis Bautzen hergestellten Brotes konnte sich auch „Brotpapst“ Michael Isensee (hier mit Bäckermeister Michael Schlappa aus Räckelwitz) bereits mehrfach überzeugen. Jetzt wird diskutiert, die Ausbildung von Bautzen nach Görlitz zu verlagern.
Uwe Menschner