Eines ist bei diesen Marktschwärmer-Nachmittagen im Hoyerswerdaer Industriegelände immer gleich: Initiatorin Dagmar Steuer steht entweder mit dem Mikrofon am Eingang und erklärt – oder sie ist umringt von Kundinnen und Kunden, die Fragen haben. „Klar, es gibt immer noch viele, denen man das S...