Kurz nach 16.30 Uhr strömen die Mitarbeiter der Bäckerei Krause in die Firmenzentrale in der Lautaer Brandenburgallee. Es gibt etwas zu verkünden. Jetzt ist klar, wie es mit der Belegschaft und den Filialen weitergeht. Chef Stefan Krause hat eine Lösung gefunden, wie die meisten Beschäftigten...