Bäckerei Krause in Lauta schließt: Dieser Lausitzer Betrieb übernimmt die Filialen im Seenland
Bäckerei Krause in Lauta schließtWochenlang hat Bäcker Stefan Krause darauf hingearbeitet – auf der Suche nach einer Perspektive für seine Mitarbeiter. Jetzt ist klar: Krause schließt. Aber seine Bäckerei-Filialen haben eine Zukunft. Der Nachfolger kommt aus Spree-Neiße.
Michael Fortwengel und Stefan Krause (r.) sind Bäcker mit Leib und Seele. Fortwengels Betrieb wird bald in Lauta, Senftenberg, Hosena und Bernsdorf tätig sein und die Bäckerei Krause ersetzen.
Sascha Klein