Ausbildung in Königswartha: Mehr als Angeln – was junge Leute an der Fischerei reizt
Ausbildung in KönigswarthaDie Fischereischule in Königswartha sorgt seit Jahren für den Nachwuchs in der Lausitzer Fischzucht. Dieser wird dringend gebraucht. Sieben gute Gründe, Fischwirt zu werden.
Nicht nur Fischzucht lernen die Auszubildenden, sondern auch das fachgerechte Filetieren. Die angehenden Fischwirte Erik Hausmann, Niklas Neudeck, Joshua Felka, der Azubi am Landesamt ist, und Julius Kramer (v.l.n.r.) in der Lehrküche der Landesfischereischule in Königswartha.
Jana Mundus