
Gastronomie in Elbe-Elster: Essen für alle Generationen in der Speise-Werkstatt in Uebigau
Bald ist es zwei Jahre her, dass die Speise-Werkstatt die ehemalige Schulküche mitten in der Coronakrise „beerbt“ hat. Wie läuft das Geschäft inzwischen? Was wird angeboten und gibt es womöglich doch an manchen Ecken Schwierigkeiten?

Betreiber Tino Veit (r.) hat zuerst Priorität auf die Neueinrichtung der Innenräume gelegt. Eine Entscheidung, mit der auch Koch René Gutsche und Köchin Sindy Neubauer gut leben können.
Rico Meißner