Eis essen bei Herzberg: Welche Trends die Kunden jetzt anziehen
Es wird warm über Pfingsten und damit ist Eis wieder besonders gefragt. Was bietet die Herzberger Region?
Lena Braun (Archivbild)- Warmes Pfingstwetter lässt die Eisnachfrage rund um Herzberg/Elster deutlich steigen.
- Wiederau, Falkenberg, Herzberg und Uebigau melden Trends: Softeis, Eisbecher und frisches Obst.
- Beliebt sind Butterkeks, Nuss, Joghurt sowie Heidelbeer-Erdbeer-Mix und Rhabarber.
- Regionale Anbieter betonen Eigenproduktion; eine Kugel kostet 1,60 Euro.
- Zusatzangebote boomen – Bubble Tea, Früchtespieße, Eistrucks und Softeis an der Tankstelle.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Der Wetterbericht verheißt für das Pfingstwochenende schon einmal Gutes. Angenehm warmes, beinahe frühsommerliches Wetter wird erwartet. Wem die Temperaturen aber bislang nicht ausreichen, um den Körper in einem der zahlreichen Badegewässer abzukühlen, kann zumindest auf eine innerliche Erfrischung zurückgreifen. Denn Sonnenschein ist auch Eiszeit.
In der Region um Herzberg/Elster gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten, vom Angebot der leckeren Süßspeise zu profitieren. So zum Beispiel in Wiederau in der Eisdiele „Pinguin“ an der B101. „Unser Softeis ist nach wie vor ausgesprochen beliebt“, freut sich Betreiberin Yvonne Roigk, „auch unsere Eisbecher sind der Renner, sobald es wärmer wird.“ Besonders nachgefragt sei gerade der Heidelbeer-Erdbeer-Mix. „Aber abgesehen davon laufen auch unsere Milchshakes gut, egal in welchen Geschmacksvarianten und in welchen Altersgruppen.“
Eis in HerzbergÜberhaupt scheint frisches Obst bei den Kunden gerade sehr hoch im Kurs zu stehen. Neben Erdbeeren ist auch Rhabarber sehr gefragt. „Das haben wir gerade wieder gestartet und die Kunden mögen es sehr“, sagt Maria Winter. Sie betreibt zwei Eiscafés. Eines in Falkenberg/Elster und eines in Uebigau. „Und ab Freitag verarbeiten wir auch wieder frische regionale Erdbeeren. Auch das ist in jedem späten Frühling ein Highlight.“
Butterkeks-Eis nicht nur in Herzberg der Renner
Ansonsten gelten nach wie vor die Klassiker, als da wären Nusseis, Joghurt und natürlich Butterkeks. „Wenn wir Letzteres aus dem Angebot nehmen würden, würde es wohl einen Aufstand geben“, scherzt Winter. Dass die Kugel 1,60 Euro kostet, verteidigt sie. „Wir arbeiten in kompletter Eigenproduktion und setzen nur auf regionale, nachhaltige Produkte. Natürlich ist das ein wenig teurer im Verkauf.“
Ansonsten hat sie an diesem Nachmittag gerade relativ wenig Zeit zum Reden. „Das ist jetzt die Zeit für den Straßenverkauf“, meint sie entschuldigend. „Also Schulschluss, Arbeitsschluss bei etlichen, da geht es schon mal zwischenzeitlich hoch her.“ Parallel dazu nimmt auch das „Eisauto“, eine bekannte Sommergröße am Kiebitzsee, inzwischen wieder Fahrt auf.
Unter der Woche relativ ruhig, am Wochenende aber volles Haus: Die Eisdiele „Pinguin“ an der B101 in Wiederau.
Rico Meißner (Archivbild)Auch in Herzberg ist Eis gerade gefragt wie lange nicht. Beim „Eiscafé Genussauszeit“ im Kaxdorfer Weg steht ebenfalls Butterkeks, in diesem Fall in Verbindung mit Himbeere, hoch im Kurs – auch hier hört man den gleichen Satz. „Unser Softeis ist ausgesprochen beliebt, dazu unsere Eisbecher, wahlweise auch mit Früchten und alkoholischen Getränken versetzt“, berichtet Miteigentümer Mario Atzler. „Gut laufen aber auch die Bubble-Tea-Angebote und die verschiedenen Früchtespieße, etwas Erdbeeren oder Weintrauben.“
Softeis an der Tankstelle in Herzberg mittlerweile etabliert
Und wer insbesondere Pfefferminze mag, wird auch nicht enttäuscht. „Natürlich haben wir auch entsprechende Soßen, wenn es gewünscht wird.“ Der Eistruck der Firma ist mittlerweile ebenso wieder einsatzbereit und steht gegenwärtig in Lübben und bietet dort Erfrischungen an.
Doch auch an der Tankstelle funktioniert die Nachfrage. Seit drei Jahren bietet Romina Barth an der Aral Tankstelle entlang der B87 Softeis an. „Nach wie vor ist der Klassiker Schokolade-Vanille“, sagt sie lächelnd. „Das ist einfach nur ein Dauerbrenner.“ Als man mit der Idee angefangen hat, wurde man teilweise etwas belächelt, inzwischen ist es ein integrierter Bestandteil des Angebotes. „Es wird auf jeden Fall hervorragend angenommen“, so Romina Barth.
„Gerade beliebt ist Vanille mit Kinder-Bueno-Topping.“ Die eigens umbenannte Kreation „Du Dabei“ (eine Eissorte mit Pistazien mit Nugat und Engelshaar) sei ebenso nach wie vor gefragt. Doch man müsse auch zugestehen, dass es bisher in diesem Jahr noch nicht wirkliches „Eiswetter“ gegeben habe. Stühle und Tische zum Draußensitzen sind auch an der Tankstelle vorhanden, aber in diesem Jahr erst sporadisch zum Einsatz gekommen.
Angebote auch über Herzberg hinaus gern angenommen
„Was ebenso gut angelaufen ist, ist unser Hofcafé in Graditz“, wirft Barth noch ein. „Dort beim Gestüt gibt es ebenso Eis, Kuchen und Getränke, und die Kundschaft scheint unser Angebot durchaus wertzuschätzen.“
