
Einkaufen in Herzberg: Fleischerei Grieschat schließt – die Gründe und Reaktionen
Wie schafft es ein Handwerker, 70 Jahre Tradition zu bewahren? Und warum reicht das heute nicht mehr? Warum Fleischermeister Uwe Grieschat seine Fleischerei in Herzberg schließt.

Fleischermeister Uwe Grieschat aus Herzberg verabschiedet sich in den Ruhestand – vor dem Verkaufsautomaten, den er bis zuletzt mit eigener Hand bestückte.
Isabell Hartmann