Brot in Elbe-Elster: Diese Bäcker bieten Ungewöhnliches mit viel Handarbeit
Brot in Elbe-ElsterLust auf Abwechslung beim Brot? Diese Bäcker experimentieren in Elbe-Elster mit unbekannten Getreidesorten und ungewöhnlichen Zutaten. Am 16. Oktober ist Welttag des Brotes.
Bäckermeister Stefan Dorn (rechts) und sein Kollege Paul Müller (links) gehen in ihrem Beruf auf. Zum Welttag des Brotes am 16. Oktober legen sie sich extra ins Zeug.
Sandra Ketterer