Biohof Werenzhain: Wie ein Bauer zum Erhalt seltener Gemüsesorten beiträgt
Biohof WerenzhainDer Biohof Werenzhain ist rund um Doberlug-Kirchhain Fans von Bio-Gemüse und Schaffleisch bekannt. Die Besitzer bedienen auch eine wichtige Nische.
Der Mangold, den Felix Bengs vom Biohof Werenzhain anbaut, ist bunt. Seine Frau und er kultivieren gerne seltene Sorten. Ihr besonderes Interesse gilt aber dem Saatgut. Davon sollen auch andere profitieren.
Sandra Ketterer