Biergarten in Finsterwalde
: Events, feines Essen, kühles Bier - das bietet die Saison 2024

Am 1. Mai wird traditionell die Biergarten-Saison eröffnet. Wo man in und um Finsterwalde ein kühles Bier unter freiem Himmel genießen kann. Was wird zum Auftakt geboten? Und wie steht es um die Preise?
Von
Mario Sanders
Finsterwalde
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Bier

Die Biergartensaison 2024 startet auch in Finsterwalde am 1. Mai. (Symbolbild)

Bernd Weißbrod/dpa

Bäume tragen wieder Grün. Der Wonnemonat Mai steht bevor. Pünktlich zum Tanz in den Mai bleibt es laut Wettervorhersage bei frühlingshaften Temperaturen von über 20 Grad Celsius meist trocken. In Finsterwalde bringen die Betreiber von Cafés und Restaurants ihre Terrassen und Biergärten auf Vordermann.

Ab in den Biergarten, dorthin, wo sich die Gäste unter frischem Grün wohlfühlen, heißt es am 1. Mai in den Gaststätten in Finsterwalde. Dazu gleich die gute Nachricht: Die Bierpreise bleiben bei den aufgeführten Biergärten konstant.

Radsche am Alexanderplatz: Start mit Verstärkung in der Küche

Darauf hat sich Bernhard Radigk III., der Wirt in der Radsche, mit seinem Team bereits vorbereitet. Er öffnet am 1. Mai von 10 bis 18 Uhr seinen Biergarten. Dass die bewährten traditionellen Speisen weiter frisch zubereitet werden, steht außer Zweifel.

Neu wird in dieser Saison allerdings der Mittagstisch, der jeden Sonntag von 11 bis 16 Uhr angeboten wird. Dabei bekommt Radsche in der Küche von seinem Sohn Bernhard Radigk IV. Unterstützung.

Ein von Kathleen frisch gezapftes Bier bei Radsche in Finsterwalde weckt die Lebensgeister.

Ein von Kathleen Reißig frisch gezapftes Bier bei Radsche in Finsterwalde weckt die Lebensgeister. Hausmarke ist Andechs aus Bayern.

Mario Sanders

Biergarten in der Erholung: jeden Samstag geöffnet

In den Biergarten von der Gaststätte Zur Erholung lädt Marc Umlauf am 1. Mai ab 11 Uhr ein. Dort gibt es Erbsensuppe aus der Gulaschkanone und ab 15 Uhr hausgemachte Plinse mit Apfelmus. Er freut sich darauf, wenn sich der Biergarten in der Traditionsgaststätte wieder regelmäßig samstags mit Gästen füllt.

Bei ihm gibt es, wie schon bei seinem Vater, Klaus-Dieter Umlauf, Barre-Bräu. Auf der kleinen Speisekarte finden sich Sallgaster Spargel und Schnitzel. Zum Männertag am 9. Mai unterhält DJ Ronny Feldmann die Biergartenbesucher mit Musik und einmal pro Quartal wird zum Bartanz eingeladen. Auch ein Open-air-Bartanz ist geplant.

Marc Umlauf bereitet den Biergarten der Gaststätte Zur Erholung in Finsterwalde vor

Letzte Handgriffe im Biergarten der Gaststätte Zur Erholung in Finsterwalde durch Marc Umlauf.

Mario Sanders

Trumpf in Alt-Nauendorf: Geselligkeit im Grünen in Finsterwalde

Gabriele und Hilmar Thor von der Gaststätte Alt-Nauendorf wünschen sich für alle Gastronomen, dass die Biergartensaison 2024 sehr gut laufen möge. Bei Thors können die Gäste im Biergarten unter Linden und Kastanien sitzen, die den Finsterwaldern anheimelnde Atmosphäre bieten.

Zur Saisoneröffnung wird Deftiges aus der Feldküche angeboten. Auch Schnitzel und Spargel komme bei den Gästen immer gut an, weiß die Wirtin. Der Bierpreis ist auch bei Alt-Nauendorf unverändert, sagt Hilmar Thor. Er sagt: „Wir müssen scharf kalkulieren, sodass die Gäste nicht auf ihr Bier verzichten und wir auch unsere Rechnungen bezahlen können.“

Der große Biergarten ist dienstags sowie donnerstags bis samstags geöffnet. Dann gibt es Steak und Bratwurst vom Grill, aber auch Leckeres aus der Pfanne.

Erblehngut in Massen: Bier und Spezialitäten aus der Küche

Ihren Biergarten im Restaurant Zum Erblehngut in Massen eröffnen Sonia und Christian Heinrich am 1. Mai um 11 Uhr. Ausgeschenkt wird Krombacher. In dieser Saison wird es wieder köstliche regionale Menüs und alle zwei Wochen länderspezifische Spezialitäten geben, sagt Inhaber Christian Heinrich.

Sonia Heinrich freut sich auf die Gäste ab 1. Mai 2024 in ihrem Biergarten in der Gemeinde Massen.

Sonia Heinrich freut sich auf die Gäste ab 1. Mai 2024 in ihrem Biergarten am Erblehngut in Massen.

Mario Sanders

Brauhaus Finsterwalde: Start mit Weizenbieranstich und Live-Musik

Im Finsterwalder Brauhaus startet die Biergartensaison am 1. Mai um 10 Uhr mit dem Weizenbieranstich. Bereits zum zehnten Mal unterhalten ab 12 Uhr live Herr Schmitt & Ich. Bis mittags lockt die kleine Grillkarte und ab Mittag befriedigt die große Spargelkarte den Hunger der Gäste, erklärt Geschäftsführer Uwe Oppitz. Markus Klosterhoff, Braumeister im Brauhaus Finsterwalde, hat sein leckeres Weizenbier schon verkostet.

Er freut sich bereits auf weitere Sude, die er wieder mit selbst geerntetem Hopfen ansetzen kann. Nach seiner Schätzung wird der Hopfen zum Start in die Biergartensaison schon vier Meter hoch gewachsen sein.

Am 3. Mai heißt es Bühne frei für die Wissenschaft. Beim Sience Slam stellen junge Wissenschaftler sich und ihre Forschungen kurz und knackig sowie sehr unterhaltsam vor.

Am 23. Mai wird dann auch die Livemusik-Saison eröffnet. Das Duo Kompott mit Christin Muschter und Patrick Schülzke verzaubert im Hopfengarten des Brauhauses ab 19 Uhr mit Melodien, die noch lange im Kopf nachklingen werden.

Bewusst genießen

Von der Lausitz bis ins Oderbruch, vom Havelland bis in die Uckermark - Brandenburg ist keineswegs die kulinarische Wüste, als die das Land oft geschmäht wird.

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