Suppenmeile in Elsterwerda 2023: Neun Köche bereiten mehr als 30 Gerichte vor
Das Gastwirtsehepaar Diana und Jens Uhlemann vom Gasthof „Zu den drei Rosen“ aus Winkel ist seit der ersten Suppenmeile in Elsterwerda dabei.
Manfred FellerEine heiße Suppe im grauen November. Was gibt es Schöneres? Noch dazu, wenn die Auswahl so riesig ist wie am Mittwoch, 22. November, auf dem Marktplatz in Elsterwerda. Cheforganisator Ralf Haupt: „Neun Köche machen mit. Die meisten bereiten zwischen vier und fünf Suppen vor.“
Darunter sind die altbekannten wie Erbsen- und Bohneneintopf, aber auch solche, die zu Hause eher wenig gekocht werden. Büffel-Eintopf und Kohlrübensuppe zum Beispiel. Auch süßsaure Flecke gehen immer ganz schnell weg. Die Holundersuppe ist auch ein Renner. Käse-Lauch-Suppe und Weißkrauteintopf werden ebenfalls gern gegessen. Zu denen, die oft mit zuerst alle sind, gehören Fisch- und Wildsuppen.
Suppenmeile 2021 in ElsterwerdaFür Elsterwerdas echtes Suppenwetter prognostiziert
Ralf Haupt hofft, dass die Wetterprognosen eintreffen. Der Mittwoch wird bislang als einzig regenfreier Tag in der Woche prognostiziert. Wenn sich auch der Wind noch ein wenig zurückhält, könnte es echte Suppen-Atmosphäre werden.
Der Lionsclub Elsterwerda-Bad Liebenwerda wird wieder Eierkuchen backen.
Frank ClausSicher ist: Die Sachsen werden wieder im brandenburgischen Kleinstädtchen einfallen. Im Nachbarland ist am Buß- und Bettag Feiertag. „Es ist noch Suppe da!“ – mit diesem Gassenhauer aus der Konserve wird Elsterwerdas Bürgermeisterin Anja Heinrich (CDU) um 10 Uhr die Suppen-Löffler aus nah und fern begrüßen. Die Stadtverwaltung und der Bauhof sind seit der ersten Auflage der Suppenmeile mit tatkräftiger Unterstützung dabei. Stammgast ist auch der Lions Club Elsterwerda - Bad Liebenwerda, der wieder Eierkuchen für den guten Zweck backt. Diesmal sollen die Erlöse Vereinen der Region zugutekommen.
