LR+LR+Stollen aus Uebigau-Wahrenbrück
: Bäcker erfindet zu Weihnachten ausgefallenes Rezept

Schnaps im Stollen und Flammen bei der Herstellung. Was Bäcker Dorn in Wahrenbrück zu Weihnachten seinen Kunden anbietet, ist außergewöhnlich.
Von
Frank Claus
Wahrenbrück
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Bäckermeister Stefan Dorn aus Wahrenbrück mit dem ersten Niederlausitzer Apfelstollen. Übrigens, schon mal davon gehört? Verwendet wird Waldstaudenroggen.

Bäcker Stefan Dorn aus Wahrenbrück mit seinem neuen Stollen. Eine traditionelle Zutat fehlt.

Frank Claus