LR+LR+Grüne Woche 2026 in Berlin
: Produkte vom Wasserbüffel aus Plessa immer begehrter

Eine Familie züchtet Wasserbüffel bei Großenhain, lässt sie in Hirschfeld schlachten und vermarktet ausschließlich in Plessa. Der Zuspruch wächst  - auch auf der Grünen Woche. Wo es knapp wird.
Von
Manfred Feller
Plessa
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Diese Wasserbüffel werden auf einer Weide bei Großenhain gezüchtet. Die Schlachtprodukte gibt es nur in Plessa.

Diese Wasserbüffel werden auf einer Weide bei Großenhain gezüchtet. Die Schlachtprodukte gibt es nur in Plessa.

Katrin Bothur