Fleischerei Christen in Mühlberg: Warum Wurst und Braten vom Pferd seit jeher der Renner sind
Fleischerei Christen in MühlbergDie Pferdefleischerei Alfred Christen in Mühlberg hat nur einmal pro Woche geöffnet. Dann stehen die Kunden Schlange, seit Jahrzehnten. Was geboten wird – und was den Rest der Woche passiert.
Die Pferdefleischerei Alfred Christen in Mühlberg produziert seit drei Generationen Fleisch und Wurst. Silke und Peter Christen sind Teil des Familienunternehmens.
VRS