
Veganer Baumkuchen aus Cottbus: Neue Gebäck-Kreation – wie geht das ganz ohne Ei?
Der Baumkuchen von Groch und Erben ist weit über die Grenzen von Cottbus hinaus bekannt. Weihnachten 2024 lockt die Firma mit einem besonderen Gebäck – und zwar vegan.

Bäckt Baumkuchen an zwei Öfen parallel: Bäcker Sebastian Leichsner an einem normalen Produktionstag von Groch & Erben in Cottbus.
Sandra Ketterer