
Stollen in Cottbus: Wieso manche ihren Teig vom Bäcker backen lassen
Den Stollen beim Bäcker backen zu lassen, war früher Tradition. Warum es heute noch sinnvoll sein kann und wo es in Cottbus geht.

Stollen zu Hause backen oder beim Bäcker? Diana Lewandowski von der Bio-Bäckerei Schmidt in Cottbus erklärt Vor- und Nachteile.
Sandra Ketterer