Käse bei Cottbus: Wo die Milch noch direkt vom Bauern verarbeitet wird
Käse bei CottbusDie Drehnower Hofkäserei zieht seit fast zehn Jahren Kunden aus Cottbus und Umgebung an. Inzwischen ist sie auf Festen in Brandenburg und Berlin unterwegs.
Marcel Schallmea, Chef der Drehnower Hofkäserei, betont, wie wichtig eine große Palette an Produkten für die Kundinnen und Kunden ist. Der Schnittkäse mit italienischen Kräutern, den er auf dem Foto in der Hand hält, ist einer seiner Lieblinge.
Sandra Ketterer