
Gemüse aus dem Spreewald: Was steckt im lila Blumenkohl vom Markt in Cottbus?
Auf dem Wochenmarkt vor der Stadthalle in Cottbus sticht frischer lila Blumenkohl aus dem Spreewald ins Auge. Gemüse jetzt gefärbt? Kunden staunen. Das hat es mit dem Wagnis für die Küche auf sich.

Auf dem Wochenmarkt in Cottbus sticht lila Blumenkohl aus dem Spreewald ins Auge. Was hat es mir dem Gemüse auf sich?
Kathleen Weser