
Fleischersatzprodukte und vegane Ernährung: Welche Vorteile das Erbsenprotein aus Golßen gegenüber Soja, Raps und Mais hat
Hersteller von veganen Produkten und Fleischalternativen setzen auf Erbsenstärke und -protein. Im Golßener Produktionswerk wird an der Erfolgsgeschichte mitgeschrieben. Dabei ist man erst am Anfang. Weitere innovative Entwicklungen werden in Aussicht gestellt.


