Milchpreis steigt: Erzeuger besorgt – verschwinden Produkte von Märkten um Cottbus?
Milchpreis steigtDie Preisspirale bei Milchprodukten bringt den echten Lausitzer in Not. Auch beim geliebten Quark schlagen die Kosten ins Kontor. So reagieren Erzeuger.
Marcel Schallmea verkäst in seiner Hofkäserei in Drehnow bei Cottbus die Bio-Milch von seinen Kühen und Ziegen zu Schnitt- und Frischkäse. Auch Quark, Joghurt und frische Milch sind in seinem Hofladen und auf Märkten im Angebot. Wie lange noch?
Stefanie Krautz