Der Mensch hat ungefähr 350 Geruchsrezeptoren in seiner Nase. Viele organische Stoffe kann er damit aber gar nicht wahrnehmen. Hier soll die elektronische Nase helfen. Wie sie funktioniert und warum sie besser „riechen kann“.
Die „AgriNose“, mitentwickelt von Forschern und Forscherinnen der
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