Baumkuchen aus Cottbus: Neue Groch & Erben-Chefs stellen sich dem Weihnachtsgeschäft
Baumkuchen aus CottbusHauptsaison für die Baumkuchenmanufaktur in Cottbus ist das Wintergeschäft. 2025 ist sie dabei an ihre Grenzen gestoßen. Die neuen Chefs wappnen sich nun der Aufgabe – und bieten auch einen neuen Star an.
Anett und Martin Mucha vom Café Lauterbach in Cottbus sind seit einem halben Jahr die neuen Geschäftsführer der Baumkuchenmanufaktur Groch & Erben. Nun steht die wichtigste Saison des Jahres für das Unternehmen an. Die beiden sind aufgeregt.
Stephan Meyer
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