Bauer bei Cottbus: Wird Marcel Schallmea aus Drehnow der „Landwirt des Jahres“?
Bauer bei CottbusBauer Marcel Schallmea will „Landwirt des Jahres“ in Deutschland werden. Dabei macht sein Käse aus Weidemilch den Unterschied. Reicht das zum Sieg?
Marcel Schallmea (rechts) und sein Kompagnon Jan Kutzbach von der Spreewaldalm/Drehnower Hofkäserei UG. Die Milchprodukte des Rinderhalters werden auch zu Käse verarbeitet.
Stefanie Krautz
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