Bäckerei in Guhrow: Warum Bäcker Sven Hoffmann bald ausschließlich Kekse backt
Bäckerei in GuhrowDie Landbäckerei Hoffmann in Guhrow will sich verändern. Brot und Brötchen sollen Geschichte sein. Warum sie bald auf Kekse setzt und wo es sie geben wird.
Die Landbäckerei Hoffmann existiert seit vielen Jahrzehnten in Guhrow am Rand des Spreewalds. Ihre Kekse haben Tradition und entstehen in der kleinen Backstube hinter dem Geschäft. Bald will Chef Sven Hoffmann einen ungewöhnlichen Schritt wagen.
Sandra Ketterer