LR+LR+Bäcker in Cottbus
: Das macht Brot von Piper Mieth im Lausitz Park so besonders

In der Schaubäckerei im Lausitz Park Cottbus setzt Piper Mieth als eine der jüngsten Bäckermeisterinnen Brandenburgs auf echtes Handwerk. So schmeckt das Brot.
Von
Silke Halpick
Cottbus
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Piper Mieth ist Bäckermeisterin in der Schaubäckerei des neuen Marktkaufes im Lausitz Park in Cottbus. Sie setzt den Sauerteig fürs Brot selbst an.

Piper Mieth ist Bäckermeisterin in der Schaubäckerei vom neuen Marktkauf im Lausitz Park in Cottbus. Sie hält eine Meersalzkruste in der Hand. Das ist auch ihr ganz persönlicher Favorit.

Silke Halpick
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