Fertig zu kaufender Glühwein ist mit verschiedenen Zuckern gesüßt, darunter auch Invertzuckersirup.

Auf dem Etikett ist der Verbraucherzentrale zufolge aber eher selten zu erkennen, welche Zuckerarten das Produkt enthält. Eine Zutatenliste sei freiwillig und ein süßer Geschmack ein Anzeichen dafür, dass einfacher Grundwein verwendet wurde, dessen „Fehltöne“ mit Zucker und Aromen überdeckt werden.

Fertiger Glühwein sollte nur auf Trinktemperatur erwärmt werden und nicht zu lange warm stehen. Er darf nicht kochen, weil sich sonst Schadstoffe bilden können, warnen die Verbraucherschützer. Auch sein Alkoholgehalt ist nicht zu unterschätzen: Dieser liegt bei sieben bis 14 Prozent und damit nicht niedriger als bei richtigem Wein.