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| 18:18 Uhr

Berlin
„Food Revolution“ – Ausstellung zum Essen der Zukunft

Berlin. Eine Ausstellung im Berliner Kunstgewerbemuseum erforscht, wie die Ernährung der Zukunft aussehen kann.

Essbare Insekten aus der eigenen Minifarm, passgenaue Mahlzeiten aus dem 3D-Drucker oder eine Streuobstwiese mitten in der Stadt – eine Ausstellung im Berliner Kunstgewerbemuseum erforscht, wie die Ernährung der Zukunft aussehen kann. Unter dem Titel „Food Revolution“ stellen rund 40 internationale Designer ihre Vorschläge für einen nachhaltigen und bewussten Umgang mit Lebensmitteln vor.

Die von Claudia Banz kuratierte Ausstellung war zuvor im Museum für Kunst und Gewerbe in Hamburg zu sehen. Ergänzt um mehrere neue Arbeiten, wird sie nun von Freitag an bis zum 30. September in Berlin gezeigt.

(dpa)