Wir brauchen es zum Überleben, unser Körper besteht rund zur Hälfte daraus – und bis vor wenigen Jahren ging man noch davon aus, dass zumindest in Deutschland auch genug für alle da ist. Die Rede ist, natürlich, von Wasser. Doch regionale Dürrephasen und der Klimawandel führen jetzt zu eine...