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| 19:03 Uhr

Neuer Käsepizza-Rekord
Berliner packen 111 verschiedene Käse-Scheiben auf Pizza

Die Pizzabäcker Mirko (l) und Andrea vom Restaurant Vadoli jubeln über ihren erfolgreichen Weltrekordversuch mit 111 Käsesorten auf einer Pizza.
Die Pizzabäcker Mirko (l) und Andrea vom Restaurant Vadoli jubeln über ihren erfolgreichen Weltrekordversuch mit 111 Käsesorten auf einer Pizza. FOTO: dpa, car gfh
Der offizielle Weltrekord für die Pizza mit den meisten Käsesorten geht seit dem 15 März 2018 an ein Restaurant in Berlin-Charlottenburg. "Es sind 111 Scheiben mit verschiedener Geschmacksrichtung. Jeder Biss schmeckt anders."

Das sagte Rekordrichterin Lena Kuhlmann von der Organisation "Guinness World Records". Alle Bedingungen für den Weltrekord seien erfüllt. "Der Rand und der Boden sehen knusprig aus. Es ist nichts angebrannt". Eine Käseexpertin habe die Sortenvielfalt begutachtet.

Die Rekordpizza wurde nicht nur mit Klassikern wie Mozzarella, Emmentaler oder Edamer belegt, sondern auch mit Exoten wie Roquefort, Gorgonzola und Pecorino. Sie wurde von den Zuschauern sofort verspeist. Bislang gab es nur einen inoffiziellen Weltrekord in dieser Kategorie. "Eine kleine Pizzeria in Portland hatte mit 101 Käsescheiben bisher die Nase vorn. Allerdings wurde dieser Rekord nicht von uns überprüft", erklärte Kuhlmann.

(felt)