In vielen Supermärkten in Brandenburg gibt es kaum noch Sonnenblumen- und Rapsöl. Olivenöl, Butter und Margarine sind noch vorrätig. Über Möglichkeiten bei der Zubereitung von Speisen sprach die Lausitzer Rundschau mit Hendrik Otto, Sternekoch und Leiter Quality and Sustainable Culinary Develo...