Diese Szene wird eine Bäckereiverkäuferin aus Lauchhammer nie vergessen: Samstagfrüh, 6.30 Uhr – es ist ein finsterer und kalter Novembertag. Die 58-Jährige schmiert Brötchen in einem Hinterzimmer, als sie die Glocke der Ladentüre hört und in den Verkaufsraum eilt....