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Oberlausitzer Biokarpfen kommt als Tiefkühlprodukt auf den Markt

Wartha. Die erste öffentliche Verkostung von "Karprinos", einem Tiefkühlprodukt aus Oberlausitzer Biokarpfen, wird am Sonntag auf der Naturkost-Fachmesse "Bio-Ost" in Berlin stattfinden. red/js

Die Besucher des Frühjahrsmarktes an der Biosphärenreservatsverwaltung in Wartha können am 25. April Karprinos als Imbiss mit frischem Kräuterdipp zu genießen, so Sebastian Heynen, Projektleiter für die "Imagesteigerung Karpfen", einem von der EU geförderten Projekt, das Ende Mai ausläuft.