Er blinkt, hupt und saugt Krümel vom Boden, und er ersetzt mindestens einen halben Mitarbeiter. Das „Gastrogenie“ ist eine Erfindung von Uwe Köhler (59). Der Hobby-Tüftler und Leiter vom „Allee Restaurant“ in Hoyerswerda hatte die Idee in 2020 während der Schließzeit durch Corona.
Zwisch...