Die Erntehelfer vom Spargelbetrieb Kaltschmidt haben die ersten Stangen des Preschener Spargels gestochen. Die Lausitz fröstelt dieser Tage und das Edelgemüse ist noch äußerst rar. Der erste Spargel kommt am Freitag (9. April) aber trotzdem in den Handel. Die Verkaufsstände in der Nähe des Forster Wasserturmes, in Döbern an der Hedwigshütte und im Hofladen in Preschen öffnen.
Die Spargelstecher kommen aus Polen. Sie sind Experten an den ...