Schwere Zeiten haben in den vergangenen Monaten Pensionen und Hotels durchgemacht. Um zu überleben, wird viel Kampfgeist, Optimismus und Ideenreichtum benötigt. Das sagt die Forsterin Iris Helbeck. „Wir müssen unsere Angebote und auch uns selbst immer weiter entwickeln.“
Bereits im Jahr 2018 h...