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| 02:45 Uhr

Rote Beete mit Pep ist der Renner der Gemüsemanufaktur

Berlin. Wolfgang Mattheus aus Rückersdorf ist zum ersten Mal mit dem neu gegründeten Unternehmen "erste brandenburgische Gemüsemanufaktur" auf der Messe. "Wir sind sehr zufrieden mit dem Tag", sagt er, "und wir haben hier jede Menge Kontakte knüpfen können. ckx

" Schließlich habe sich das Unternehmen erst im vergangenen Jahr in das Handelsregister eingetragen und deshalb sei es für das junge Team wichtig, seine Gemüseaufstriche einem breiten Publikum zu präsentieren.

Der Aufstrich "Rote Beete mit Pep" ist ihr Renner auf der Grünen Woche. "Wir haben lange an der Rezeptur gefeilt", verrät Mattheus, "und freuen uns darum riesig über die Resonanz."