Und er fühle sich prima dabei, bestätigt er lachend. Mittlerweile geht es sogar soweit, dass seine Schülerinnen ihm Geschenke mitbringen - geschnitzte Obst- oder Gemüsemodelle, die sie in heimischer Arbeit fabriziert haben. Astrid Eulitz ist da eine ganz Aktive, zeigt der Koch das Werk eines Schützlings. In diesem Jahr gab es bereits drei ausgebuchte Schnitzkurse mit "Micki", wie er nur kurz genannt wird. Die Frauen schauen dem Koch begeistert auf seine geschickten Hände mit denen unter Zuhilfenahme spezieller Werkzeuge aus Melonen Rosenblüten entstehen, Rote Beete, Möhren, Rettich, Chili und Radieschen zum Blütenbouquet reifen und Kürbis wie Zucchini zur Tischdekoration werden.

Michael Ihlo hat es raus, wie man(n) die Blicke der Frauen auf sich zieht - mit frischem Gemüse natürlich.