Ob Modedesignerin, Maßschneiderin oder Gastronom: Fragt man junge Gründer aus der Lausitz nach den Vorteilen der Selbstständigkeit, bekommt man immer wieder aufs Neue bestätigt, dass es einfach schön sei, sein eigener Chef zu sein, eigene Ideen verfolgen zu können. Zumeist könne man sich auch...