Der Klimawandel und die Industrialisierung der Landwirtschaft bedrohen die Existenz vieler Bauern in der Lausitz und im Elbe-Elster-Land. Sie suchen nach Wegen, um sich ein zweites Standbein zu schaffen und hoffen dabei auf Kooperationen mit Trägern sozialer Einrichtungen.
Die Cottbuser BTU-Professo...