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Burger Küchenchef kann Berliner Meisterkoch werden

Burg. René Klages, Chefkoch des Restaurants "17fuffzig" des Burger Hotels Hotel Bleiche Resort & Spa kann in dieser Woche "Meisterkoch der Region 2017" werden. Öffentlich bekannt gegeben wird der Name des Preisträgers am Mittwoch in Berlin. red/dst

Eine unabhängige 14-köpfige Jury, bestehend aus Berlins führenden Food-Journalisten und -Kennern, hat die jeweils fünf Kandidaten in den folgenden Kategorien nominiert: "Berliner Meisterkoch 2017", "Meisterkoch der Region 2017", "Aufsteiger des Jahres 2017", "Berliner Gastgeber 2017" und "Berliner Szenerestaurant 2017".

René Klages ist der einzige Vertreter seiner Zunft aus Südbrandenburg im diesjährigen Wettbewerb. Er trat erst in diesem Jahr die Nachfolge von Oliver Heilmeyer im "17fuffzig" an, der im September 2016 das Hotel Bleiche Resort & Spa in Burg verließ.