Sind Töpfe und Pfannen kleiner als die Kochplatte, geht ebenfalls Wärme ungenutzt verloren. Besonders bei langen Garzeiten von mehr als 20 Minuten lohne sich der Einsatz eines Schnellkochtopfes. Dieser spare bis zu 30 Prozent Energie ein. Wer auf einem Induktionsherd kocht, senkt den Stromverbrauch laut dena im Vergleich zum Elektroherd um ein Drittel. (dpa/sha)